Om Carin

Jag som driver Carins Matsvamp heter Carin Sjelin och jag har en stor passion för skog & natur, svamp och inte minst god mat. Min kärlek till naturen går inte att ta miste på. Jag älskar att vara i skogen. Där plockar jag bär, svamp och växter till vinterförrådet.

Som utbildad svampkonsulent håller jag svampkurser. Ett av mina intressen är att laga till gourmeträtter av det som naturens skafferi bjuder på. Du som är intresserad av att lära dig några nya svampar kan välja på allt från en tretimmars tur till heldag med svampmatlagning eller helt utifrån dina önskemål.