Svampkurser
Kontakta Carin för egna önskemål om tid och plats.
Svampkurs -
KORTA TUREN
PRIS: 395:- inkl moms.
Detta är vår kortare och enklaste svampkurs men det innebär inte att du inte lär dig massor om svamp:) Kursen börjar med en genomgång och sedan går vi tillsammans ut i skogen och letar efter svampar som vi sedan har tid att titta på tillsammans.
Kursen inkluderar:
– 3 timmar svampkurs i skogen.
– Ta med ditt favoritfika.
Fågelsjö 14/8-24 kl 17-20
Sveg 15/8 -24 kl 18-21
I samarbete med Vuxenskolan. Anmäl er här www.sv.se/svampmedsjelin
Svampkurs -
SOPPTUREN
Pris: 595:- Inkl moms.
Vi fokuserar på matsvamp. Du blir bjuden på svampsoppa med smörgås. Kokkaffe över öppen eld med en kaka till. Vi avslutar med att steka och provsmaka några olika arter för att känna skillnad på smak och textur.
Kursen inkluderar:
– 4 timmar i skogen
– Provsmakning
– Sopprecept
– Din plockade svamp
– Soppa med smörgås och kaffe
Svampkurs - STORMKÖKSTUREN
PRIS: 695:- inkl moms.
Vi inleder kursen med en genomgång av matsvampar som vi sen går ut i skogen och letar. När vi hittat tillräckligt med matsvamp delas ni in i grupper om 2-4 personer. Varje grupp tilldelas ett stormkök och tillbehör för att koka en god soppa. Vi fortsätter leta mera svamp. Turen avslutas med stekning och provsmakning av några olika arter.
Kursen inkluderar:
– 6 timmar i skogen
– Matlagning på stormkök
– Sopprecept
– Provsmakning av olika arter
– Din plockade svamp
Ta med rymlig ryggsäck. 1 l vatten, kåsa, sked, gaffel & mugg.
Vemdalen 18/8-24 kl 12-18
Funäsdalen 31/8-24 kl 10-16
I samarbete med Vuxenskolan. Anmäl er här
Vemdalen 18/8-24 kl 12-18
Funäsdalen 31/8-24 kl 10-14
I samarbete med Vuxenskolan. Anmäl er här www.sv.se/svampmedsjelin
Svampkurs - SVAMPMATLAGNING
Pris: 1200:- inkl moms.
HELDAGSUTFLYKT. Dagen inleds med förmiddagsfika innan vi ger oss ut i svampskogen. Till lunch serveras en ekologisk svampsoppa med smörgås. Kokkaffe över öppen eld med kaka till. Vi går igenom hur man rensar och olika sätt att ta tillvara svampen. Tillsammans gör vi inläggningar och lagar en festlig buffé som vi avnjuter till middag som avslutning.
Kursen inkluderar:
– Heldagskurs i svampskogen
– För & em fika
– Lunch
– Middag
Max 12 deltagare.
Lofsdalen 17/8-24 kl 10-20
I samarbete med med Vuxenskolan. Anmäl er här www.se.sv/svampsjelin